“当时，这家面粉厂可不是一般的工厂，面粉日产量最高可达8000袋，这在1930年代是一个难以想象的数字，可以说相当于山东一半的面粉产量。” “是当时的省。所以，这家面粉厂在济南近代史上，绝对是济南工业的代表。”
给予如此高评价的，是济南考古研究所所长李明。他口中的面粉厂，就是正在进行防护加固和维修的乘风面粉厂。
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面粉厂（改造前）
本报今年2月做了长篇报道。在济南率先报道了乘风面粉厂旧址将要修缮的消息，并采访了如何保护、开发和利用这一重要工业基地。专家提出了一些建议。近10个月过去了，这个遗址的保护和修复工程
优发国际最近好吗？记者近日进行了采访。
乘风面粉厂整体改造全面铺开
根据相关部门发布的公告，文物部门提出的乘风面粉厂防护加固修复工程的保护范围包括制粉楼、3个成品库、原粮库和原办公楼。 ，共6栋，地上建筑面积7572.92平方米。项目计划建设南北两个地下车库。
记者进入工地，首先绕厂区走一圈。面粉厂大门东侧办公楼和厂区粮库、仓库的屋顶全部被拆除。门窗也被拆除。只有四堵墙和一个木框架结构仍然保持原样。脚手架和支架建在建筑物周围以加固墙壁。车间内，中间木柱和钢结构悬空，日后用槽钢加固木柱两侧。现在钢板主要作为槽钢基础的底板。施工完成后，将用混凝土浇筑而成。据施工方介绍，目前，老建筑群的基础加固部分已经完成。在老面粉厂的54根木结构柱下面，安装钢板，浇混凝土，就像为坚实的基础加了更多。由于一些厂房的墙体因年久失修而出现倾斜面粉机械设备有限公司，施工方必须先对错位变形的梁进行矫正，对屋顶进行整体修复，然后再将拆除的瓦片放回原处。
办公楼立面（改造前）
工厂中最高、受损最严重的建筑物是铣削厂房。磨房是工厂的主要生产车间。建筑主体结构为5层，部分7层。它高30多米，曾是济南第一高楼。原是一栋木梁的砖厂厂房，楼梯是木头做的，屋顶平缓的倾斜，外面有砖砌的女儿墙。2007年9月8日，一场大火严重烧毁了这座建筑，现在只剩下建筑的四堵外墙。据施工人员介绍，初步计划在墙内安装钢结构支架，同时将损坏部位填平，尽可能保证不影响墙体外观。
然而，即使已经被烧毁，建筑的外观依然保持着高大的气质，依然散发着历史气息和独特魅力。
老厂区将变身为文化主题创意园区
如此具有重要历史价值和文物价值的老厂房改造后会是什么样子？据介绍，创意园主要包括展示空间、国家工业展厅、文化创意市场等内容。原厂区最南端办公楼改造为主题餐厅，中心区原有成品仓库改造为综合空间，最东端原粮库改造为创意展示空间，最西端仓库改造变成了创客空间，最北端的仓库被改造成了创意空间。高楼的顶部只有一旁的空架子，都重新加了檐篷，东侧外墙安装采光窗，改造为国家级工业展厅。原1号、2号成品库改造为综合空间，总面积1175.24平方米，3号成品库改造为创客空间；原粮仓将用作乘风创展空间，面积2136.42平方米；原厂区最大的南侧写字楼将作为主题餐厅，面积779.44平方米。2个成品库改造为综合空间，总面积1175.24平方米，3号成品库改造为创客空间；原粮仓将用作乘风创展空间，面积2136.42平方米；原厂区最大的南侧写字楼将作为主题餐厅，面积779.44平方米。2个成品库改造为综合空间，总面积1175.24平方米，3号成品库改造为创客空间；原粮仓将用作乘风创展空间，面积2136.42平方米；原厂区最大的南侧写字楼将作为主题餐厅，面积779.44平方米。
园区南北广场以南北景观轴线贯穿，围绕建筑周边集功能与休闲为一体的多层次景观带。提供娱乐场所。
按照这个规划，改造完成后，它将成为济南新型文创园区，硬件资源丰富，软件的填充也将使其成为济南新的文化地标。现场的标语上写着：“济南乘风面粉厂将成为省内乃至全国具有案例符号的标志性文化主题创意园区，依托济南现代工业遗迹面粉机械设备有限公司，使乘风面粉厂涅槃。成为当代经典和未来历史。” 见证济南现代工业发展的重要对象
李明一直关注乘风面粉厂的改造，因为这块济南难得的工业遗产，是济南工业历史和发展的最典型代表。
乘风面粉厂全景
那么，什么是工业遗产？
2003年，国际工业遗产保护委员会在俄罗斯召开第12次代表大会面粉机械设备有限公司，通过了界定工业遗产概念的《下塔吉尔宪章》。工业遗产是工业文明的遗迹，具有历史、技术、社会、建筑或科学价值。这些文物包括建筑物、机械、车间、选冶厂矿和矿区、仓库、能源生产、输送和利用、交通和基础设施的场所，以及与工业有关的社会活动场所，如住宅、宗教和教育设施。2011年11月，国际古迹遗址理事会第十七届大会通过《都柏林原则》
《都柏林原则》规定：“工业遗产的价值在于生产结构或场地本身，包括机械、工业景观、文献和记忆、艺术和习俗中的无形记录等物质组成部分。”
济南乘风面粉厂是见证济南现代工业发展、见证济南民族工业发展兴衰的重要材料。2013年底，被列入济南市第四批市级文物保护单位名录，成为济南近代重要古迹和代表性建筑之一。
期待成为城市新的文化地标
是济南工业发展历史的重要证明。在建筑本身上，也展现了中西建筑风格的完美融合。再加上近代著名实业家的名人效应，这个工业遗址足以称得上济南工业的代表。”李明非常重视乘风面粉厂的历史价值和建筑价值。
关于城市工业遗产的保护、开发和利用，中国传媒大学文化产业管理学院院长范舟认为，工业遗产是城市文化的摇篮。以工业建筑为核心，市民的生产生活脉络应运而生，构建了城市的有机体。在工业遗产保护过程中，必须坚持完整性和真实性两个原则，还要考虑工业遗产保护与城市肌理的关系。保护工业遗产，要整合时空关系和社会文脉面粉机械设备有限公司，处理好工业遗产与城市规划、历史街区等的关系，
“要树立物质遗产和精神文化保护并重的理念。工业遗产蕴含着城市的精神，是物质文化和非物质文化的总和，保护与发展并不矛盾。保护工业遗产，使其成为文化创新。只有资源才能使城市文化持久和可持续。” 范舟说，产业遗产的转型发展有两种思路。与公共服务相结合。注重工业遗迹与城市景观塑造的统一，加强工业遗迹与周边新旧社区的对话，营造市民公共文化生活的客厅；另一个想法是“ 盘活产业存量空间，提高资源要素配置效率，是城市发展动能转换、业态升级的重要途径。很多老厂都在探索“文化+科技”转型升级的新方向，逐步从粗暴转型走向精细化经营，越来越多的“工业废墟”变成了“创意高地”。盘活产业存量空间，提高资源要素配置效率，是城市发展动能转换、业态升级的重要途径。很多老厂都在探索“文化+科技”转型升级的新方向，逐步从粗暴转型走向精细化经营，越来越多的“工业废墟”变成了“创意高地”。
改造乘风面粉厂是第二个思路，打造文化主题创意园区。对于济南来说，虽然之前已经建成了好几个文创产业园，但大部分都未能将“文创”充分融合，而是做出了各式各样的产业大盘。方向等客观因素有很大关系。乘风面粉厂具有天然的工业、历史、文化等元素，改造也在如火如荼的进行中，但改造后的内容填充是其面临的更为紧迫和严峻的问题。
对于一座城市来说，工业遗产是一座“富矿”，不仅是现在，也是未来。因此，工业遗产再生开发后面粉机械设备有限公司，不仅要成为展示工业文明的窗口，还要延续城市精神，成为全社会共建共享的文化新地标。工业遗产也是城市现代化、现代化进程中的特殊遗迹，是“读城”的重要物质支撑。识别和保存有价值的、有特色的工业遗产，并加以合理利用，对于保持城市历史风貌，改变“千城一面”城市形象具有特殊意义，
优发国际乘风面粉厂转型迈出了坚实的一步。我们希望这个济南现代产业发展的见证者，在不久的将来，能够在济南这个历史文化名城，用一种新型的当代文化业态。改造为文化新地标，提升济南城市品质和影响力。